Die Gastronomie der Landes

Camping Landes restaurantDie Verbindung von Land, Meer und Bergen.

Sie haben die Wahl zwischen Küche der Landes, baskischer Küche und spanischen Tapas!

Sie mögen traditionelle Gerichte und Produkte des Terroirs? Spargel der Landes, Poulet Basquaise (Huhn mit Paprika), Chalosse-Rindfleisch, Axoa de Veau (Kalbsgeschnetzeltes), Entenbrust, Entenconfit und Entenstopfleber… Kommen und probieren Sie!

Und nicht zu vergessen die köstlichen Desserts wie die tourtière landaise (Apfelkuchen), baskische Kuchen und Kiwis vom Adour.

Weinproben: die Weine der Region wie der Tursan (Wein der Landes), der Irrouléguy (baskischer Wein), der Paternina (spanischer Wein aus dem Gebiet Rioja), sowie natürlich der Floc de Gascogne und baskischer Apfelwein!!!

Tapas nehmen im Leben der Spanier einen wichtigen Platz ein. Auf der ganzen iberischen Halbinseln werden in Cafés, Bars und Pubs kleine Teller mit Köstlichkeiten wie frische Meeresfrüchte, eingelegte Oliven, würzige Chorizo und etlichen anderen Spezialitäten serviert, die man am besten mit einem Glas Sangria genießt…